Niveau : ✨ EXPERT | Temps : 40 min + 30 min cuisson
Ingrédients : 1 gros chou vert, 200g de riz cuit, 2 carottes, 1 oignon, sauce tomate.
1. Préparation (Adulte) : Détache 8 grandes feuilles. Parent, plonge-les 3 min dans l’eau bouillante. Enfant, plonge-les vite dans l’eau glacée pour qu’elles restent vertes !
2. La Farce (Enfant) : Râpe les carottes et mélange-les au riz avec un peu de sauce tomate.
3. Le Défi Expert (Pliage) : Pose la farce au centre d’une feuille. Rabats les côtés, puis roule-la serrée pour former un petit paquet bien fermé. C’est l’étape la plus difficile !
⚠️ STOP ! ZONE PARENTS :
Place les balluchons dans un plat avec un fond d’eau et de sauce tomate. Cuisson au four à 180°C pendant 30 min.
Le petit plus : Le chou devient tout doux et sucré en cuisant, une vraie surprise !