🕵️♂️ L’incroyable secret de la force de Popeye
Tout a commencé il y a très longtemps, en 1870. Un scientifique allemand nommé Erich von Wolf étudiait la composition des légumes. En notant la quantité de fer dans les épinards, il a fait une petite erreur : il a décalé une virgule !
Au lieu d’écrire que les épinards contenaient 3,5 milligrammes de fer, il a écrit 35 milligrammes. C’est énorme ! Tout le monde a cru que l’épinard était 10 fois plus riche en fer qu’il ne l’était vraiment.
💪 Pourquoi Popeye a-t-il été créé ?
En 1929, les États-Unis traversaient une période difficile (la Grande Dépression) et les gens n’avaient pas beaucoup d’argent pour manger de la viande.
Le gouvernement voulait que les enfants mangent des légumes pour rester en bonne santé. Ils ont alors utilisé le personnage de Popeye, créé par le dessinateur E.C. Segar, pour faire la promotion des épinards en utilisant cette vieille légende du fer.
🥗 Est-ce que les épinards sont quand même bons ?
Même si l’erreur de la virgule a été découverte plus tard (en 1937), les épinards restent des super-légumes !
Ils contiennent du fer : Moins qu’on ne le pensait, mais ils en ont !
Ils sont riches en vitamines : Notamment la Vitamine A et K, essentielles pour les yeux et les os.
Le secret de la force : Des études récentes disent même que les épinards contiennent des substances qui aident vraiment les muscles à mieux utiliser l’énergie !