Les tagliatelles de carotte à la main

C’est une recette magique car on ne coupe pas les carottes en rondelles, on en fait des rubans, comme des pâtes !

Ce qu’il te faut :

2 grosses carottes bien lavées.
Le jus d'une demi-orange (pour le goût sucré).
Une cuillère à soupe d'huile.
Un petit épluche-légumes (économe).

Les étapes

L'épluchage : Demande à un adulte de t'aider pour enlever la peau des carottes.
La magie des rubans : Avec l'épluche-légumes, continue de "peler" la carotte tout du long pour faire de longs rubans tout fins. On dirait des tagliatelles orange !
La sauce "Soleil" : Dans un bol, mélange le jus d'orange et l'huile.
Le mélange : Verse la sauce sur tes rubans de carottes et remue avec tes mains propres (c'est plus rigolo !).

L’astuce en plus : Tu peux ajouter quelques raisins secs pour faire des petits trésors cachés dans tes rubans.